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新中式家具介紹多種微波爐的妙用及安全隱患知識(shí)

2024-07-22 15:55:14新中式家具247 人查看

微波爐是忙碌現(xiàn)代人的加熱剩菜、微波食品好幫手,其實(shí)微波爐除了加熱食物之外,還可用來(lái)加快料理步驟,甚至取代烤箱或燃?xì)鉅t做些簡(jiǎn)單的烹飪,輕松的料理方法對(duì)懶人或是匆忙的上班族可說(shuō)是一大福音!下面跟隨新中式家具小編一起去看看吧~

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一、介紹微波爐的作用:

1、融化奶油、巧克力

制作餅干、糕點(diǎn)時(shí)需要用到的奶油,用微波爐加熱一分鐘左右就可以融化,比起隔水加熱或放在室溫軟化都迅速方便。

2、發(fā)酵面團(tuán)

有做過(guò)面包的人都知道,生面團(tuán)完成后至少要放在室溫下發(fā)酵一小時(shí)以上,但使用微波爐的話,只需要15min即可完成!

3、讓香料跟堅(jiān)果香氣四溢

香料或堅(jiān)果用陶瓷碗盛裝,放入微波爐中加熱約10~15s,即可讓其香味釋放。

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二、哪些東西不能放進(jìn)微波爐加熱?

1、雞蛋

微波爐快速加熱會(huì)在雞蛋內(nèi)部產(chǎn)生很多水蒸氣,這些密封的水蒸氣無(wú)處可逃,只能讓雞蛋爆炸開(kāi)來(lái)。

2、金屬器皿

包括鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿都不適宜放進(jìn)微波爐加熱,因?yàn)槲⒉t加熱時(shí)會(huì)與金屬器皿產(chǎn)生火花并反射微波,即損傷爐體又加熱不了食物。

3、沒(méi)蓋蓋子的番茄醬

如果你在加熱番茄醬或意大利肉醬時(shí)沒(méi)有蓋蓋子的話,被加熱的醬會(huì)濺的到處都是。



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